🌟 [ 38 ]   1 phát ăn ngày CÁ HỒI NGÂM TƯƠNG HÀN QUỐC gây thương nhớ Có n cách để ăn cá hồi ngon, một trong số đó là đem ngâm tương... [ @ ]

1 phát ăn ngày CÁ HỒI NGÂM TƯƠNG HÀN QUỐC gây thương nhớ Có n cách để ăn cá hồi ngon, một trong số đó là đem ngâm tương các bạn ạ. Món này mát mẻ lắm quá hợp cho mùa hè luônn. Hơn nữa là cũng siêu dễ làm luôn ý. 📌NGUYÊN LIỆU: - 300gr cá hồi - 120ml nước tương Hàn . - 30ml rượu soju truyền thống - 250ml nước lọc - 1 muỗng canh đường, 1 thìa cafe tiêu - Chanh vàng, hành tây, ớt chuông, hành lá, tỏi, gừng, ớt tươi 📌CÁCH LÀM: 1️⃣ Sơ chế ng liệu: - Ngâm cá hồi với nước muối loãng khoảng 15p rồi lấy ra rửa sạch để ráo nước. Sau đó thái miếng cá dày tầm 0.5cm. - Rửa sạch và thái nhỏ chanh, hành, ớt, tỏi, gừng như hình nhá. 2️⃣ Nấu nước tương: - Cho nước tương, rượu, nước lọc, đường, tiêu vào nồi. Đun sôi trong 5p. Cho hành tây, ớt tươi, ớt chuông, tỏi, gừng vào nồi và đun liu riu tiếp trong 10p. - Sau đó bắc nồi ra, thêm hành lá và chanh vàng. Để đó đến khi thật nguội (chắc tầm 1h). - Cho cá hồi vào nước tương đã nguội và ngâm tiếp trong 24h ở ngăn mát tủ lạnh. 3️⃣ Ngâm tầm >5h thực ra đã ăn đc nhg m thấy ngâm qua đêm vẫn ngon hơn. Món này cuốn ăn kèm rong biển ăn liền chấm với xốt mayonaise trộn mù tạt nhá. Thêm bia nữa thì mê lun.





Cảm ơn bạn Foody.vn
Nhấp để xem bài đăng gốc >> >>

:::: truy cập kênh Youtube của tôi @ ( https://www.youtube.com/@ )

🌈 🔎 1phátănngàyCÁHỒINGÂMTƯƠNGHÀNQUỐCgâythươngnhớCóncáchđểăncáhồingonmộttrongsốđólàđemngâmtương 🌈

Read More

Promote your channel, click here.