Eggless Sooji Cake Recipe | सूजी का केक बनाने का आसान तरीका

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Satisfy Your Sweet Tooth with The Homemade healthy eggless SOOJI CAKE (RAVA CAKE). Try this cake at home with a few steps. SOOJI CAKE (RAVA CAKE) CHEF AANAL KOTAK PREP TIME: 5-10 mins COOKING TIME: 40-45 minutes INGREDIENTS: FOR CAKE BATTER: • ¾ cup rava (sooji) • ¾ cup curd • ¾ cup milk • 6 tbsp oil • ¾ cup sugar • 6 tbsp maida • 1 tsp baking powder • ¼ tsp baking soda • Pinch salt • ¼ tsp cardamom powder FOR SYRUP: • 100 ml milk • 3 tbsp mango pulp/ aam raas • 1 scoop vanilla ice cream • 1 tbsp condensed milk FOR GARNISH: • Almonds (chopped) • Pistachio (chopped) • Dry rose petals METHOD: FOR CAKE BATTER: • First in a bowl add rava, curd and milk. Give a nice mix. • Cover and rest this batter for 20 minutes. • As the batter is rests, add oil, sugar, maida, baking powder, baking soda and salt. Mix this all well. • Further add cardamom powder and give a nice mix. • Now grease the cake tin with oil, line it with butter paper, pour the batter and bake it in a preheated oven at 170 degree for 35-40 minutes or until the skewer inserted comes out clean. FOR SYRUP: • In a mixi jar add milk, mango pulp, vanilla ice cream and condensed milk, blend this well. FOR ASSEMBLING: • Take the cake out of the oven, let it cool down on room temperature. • Further, unmould, the cake, poke it with a toothpick. • Pour the prepared syrup and let it set for 4-5 minutes. • Further garnish the cake with almonds, pistachios, dry rose petals. Subscribe to @ChefAanalKotak Website: [ 🔗 क्लिक करें‼️ ] CLICK TO FOLLOW Instagram: [ 🔗 क्लिक करें‼️ ] Twitter: [ 🔗 क्लिक करें‼️ ] Facebook: [ 🔗 क्लिक करें‼️ ] #chefaanalkotak #egglesscake #eggless #cake #cakerecipe #cakeideas #cakes #healthy #healthyrecipes

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🌟 Fri, 09 Jun 2023🌟

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