🌟 [ 105 ] Jeff Mauros Lettuce Wraps with Mushrooms and Tofu | The Kitchen [ @ ]
( 17499 viewed : 284 like : 17 comments ) Jeff says if you make this for your family, they will never know it's full of homemade healthy protein and vegetable goodness! They will eat it all in one sitting and you will sit back and enjoy over a sink that’s only half full of dishes!
#FoodNetwork #JeffMauro #LettuceWrap #Tofu
Watch #TheKitchen, Saturdays at 11a|10c and #StreamOnMax: [ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] the recipe ▶ [ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] to Food Network ▶ [ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] food experts gather in the kitchen to share lively conversation and delicious recipes. From simple supper ideas to the latest food trends, they cover all things fun in food!
Welcome to Food Network, where learning to cook is as simple as clicking play! Grab your apron and get ready to get cookin' with some of the best chefs around the world. We'll give you a behind-the-scenes look at our best shows, take you inside our favorite restaurant and be your resource in the kitchen to make sure every meal is a 10/10!
Lettuce Wraps with Mushrooms and Tofu
Recipe courtesy of Jeff Mauro
Level: Easy
Total: 1 hr 30 min
Active: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients
1 cup seasoned rice vinegar
1 tablespoon granulated sugar
4 Persian cucumbers, sliced into thin rounds
16 ounces shiitake mushroom caps
1 shallot, roughly chopped
1/3 cup raw cashews
1 block extra-firm tofu, drained and pressed for 1 hour, torn into small pieces
2 tablespoons cornstarch
Kosher salt
1/4 cup soy sauce
2 tablespoons chili crisp, plus more for serving
2 tablespoons fresh ginger, grated on a rasp
1 tablespoon dark brown sugar
1 tablespoon black vinegar or balsamic vinegar
2 garlic cloves, grated on a rasp
1/2 teaspoon toasted sesame oil
2 tablespoons vegetable oil
Butterhead, Bibb or Boston lettuce, leaves separated, to serve
1 1/2 cups honey-roasted peanuts, ground in a food processor
Thinly sliced avocado, to serve
Lime wedges, to serve
Directions
Heat the seasoned rice vinegar and granulated sugar until just at a simmer. Remove from the heat and add in the cucumbers to quickly pickle.
Place the mushrooms, chopped shallot and cashews in a food processor and pulse until chopped, about 10 times. Add the torn pieces of tofu and pulse another 10 times or so, until the mixture is the consistency of ground beef. Toss the tofu mixture in a separate bowl with the cornstarch and 1 teaspoon kosher salt to coat.
In a separate bowl, mix the soy sauce, chili crisp, ginger, brown sugar, vinegar, garlic and toasted sesame oil.
Heat a 12-inch nonstick skillet over high heat. Add the vegetable oil. Add the tofu-mushroom mixture and press it down into the hot oil to sear the first side. Let it sauté, undisturbed, for 5 minutes or until the first side is golden brown. Stir with a flat wooden spoon, making sure to release all those crispy bits. Add the chili crisp mix and cook until everything is caramelized, 4 to 5 minutes.
Serve the tofu-mushroom mixture with the pickled cucumbers, lettuce leaves, ground peanuts and avocado. To make the wraps, place a big spoonful of the tofu mixture onto a double layer of lettuce cups, top with pickled cucumbers, avocado slices and a nice dusting of ground peanuts. Pass with fresh lime wedges and more chili crisp.
Subscribe to our channel to fill up on the latest must-eat recipes, brilliant kitchen hacks and content from your favorite Food Network shows.
▶ WEBSITE: [ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ]
▶ STREAM ON MAX: [ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] FACEBOOK: [ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] INSTAGRAM: [ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] TIKTOK: [ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] TWITTER: [ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] Mauro's Lettuce Wraps with Mushrooms and Tofu | The Kitchen | Food Network
[ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ] [ 2025-02-12T19:00:12Z ] :flashminiupdate:2026-06-05 :::: Check it out >> [ 🔗 Click here 🌐 ‼️ ]
[ 105D ] Jeff Mauros Lettuce Wraps with Mushrooms and Tofu | The Kitchen สูตรอาหาร [5]
Interesting Keyword >> JeffMaurosLettuceWrapswithMushroomsandTofuTheKitchen
Jeff Mauro's Lettuce Wraps with Mushrooms and Tofu | The Kitchen | Food Network
( 5 [P] ) :: 1 2 3 4 5 ▶️ ⭕️
( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
318 This Is The Most Bizarre Food Making Method #food #streetfood #delicous #cooking #fyp ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
234 สูตรอาหารวัวขุนก่อนนำวัวไปลงตลาด 3 เดือน !! เพียงคุณเป็นคนเลี้ยงวัวเราคือเพื่อนกัน ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
287 Yuzu Misu & Salmon Set A สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ โอเมก้าว-3 เหมาะกับคีโต คาร์โบไฮเดรตต่ำ โปรตีนสูง ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
288 แกงเห็ดบดใส่ผักหวานกับไข่มดแดง #สูตรอาหารง่ายๆ #cooking #อาหารอีสาน ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
299 เมนูนี้ ต้อง สล่ากิ๊บซี่ หลู้สูตร #อาหารเหนือ #อาหารไทย #อาหาร #เมนูทำเองกินเอง #เมนูหมู #shorts ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
323 แจกสูตร เมนูแปลกใหม่ แซนด์วิชสไตล์ฝรั่ง ไก่พันเกาะซ่อนชีส #แซนวิช #แจกสูตร #อาหารฝรั่งง่ายๆ ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
259 ชาใต้ที่จริงใจ #ชาไทย #น้ำชงรสต่างๆ #คาเฟ่ #สูตรอาหาร #timanako #cooking ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
254 EID PREPS | THE BEST BABY FOOD RECIPE 🤤 ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
303 Easy Yogurt Cake ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
324 Murgh Fatafat – Easy & Delicious Parsi Chicken Recipe | No Water Cooking | Lost & Rare Recipes ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
303 Baking W/ Peja🍪 (Brand vs Generic) #baking #viralvideo #food ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
302 เมนูอาหารหมกปลาสวายใส่ผักสูตรโบราณ ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
251 สูตรอาหารฮ่องเต้ขออนุญาตใช้คลิปจากช่องพี่โป่งหน่อยนะครับ☺️🙏 ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
285 สูตรอาหาร ต้านมะเร็ง ลดไขมันเลว ชะลอวัย บำรุงสูงวัย อายุยืนยาว ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
250 สูตรอาหาร ต้านมะเร็ง ลดไขมันเลว ชะลอวัย บำรุงสูงวัย อายุยืนยาว ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
273 ฉัน vs คุณคุณปู่การทำอาหาร ท้าทาย ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
280 #วัตถุดิบที่ใช้ในการทำเมนูผัดดอกหอมใส่หมูสับและเต้าหู้ไข่ #สูตรอาหาร #คลิปทำอาหารbyแม่อันดา ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
261 พ่อเฒ่ากับลูกเขยเข้าครัว🤣 หมกหม้อสูตรเฒ่าแซ่บคักแน่ (พ่อใหญ่หมอนกินแซ่บ) ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
245 #การเตรียมวัตถุดิบสำหรับทำเมนูผัดดอกหอมใส่หมูสับและเต้าหู้ไข่ #สูตรอาหาร #คลิปทำอาหารbyแม่อันดา ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
274 ดักปลาไหล..สูตรอาหารผสมปลาร้า ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
266 ข้าวผัดน้ำพริกอ่อง รสเผ็ดนัวแบบล้านนา เสิร์ฟพร้อมไข่ต้มและผักสดนานาชนิด #food #cooking #healthyfood ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
267 Testing the viral crossiant sourdough recipe! #sourdough #chef #cooking #bread #food #crossiant #yum ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
257 สูตรอาหารจานด่วน ช่วยเร่งการเจริญเติบโตของพืช #อาหารจานด่วน #ปุ๋ยด่วน #อนิติ ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
270 I dont buy bread anymore! Quick bread recipe! Bread in 5 minutes! ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
262 Indian Vegetable Season Rice Recipe With A Vegan Twist!#shorts #food #rice #friedrice
( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
252 The Prison Food That Became a French Classic ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
422 Chicken Macaroni Recipe By ijaz Ansari | Macaroni Banane Ka Tarika | میکرونی بنانے کا طریقہ | ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
324 Why Homemade Bread Doesnt Need Additives | Sub Sandwich Rolls Recipe ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
256 Asian Street Food | 4 สูตรอาหาร จาก หมู | ผัดกะเพราหมูสไลด์ หมูสับผัดตะไคร้ ลาบหมูสับ หมูสไลด์มะนาว ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
247 การตกแต่งพิซซ่า ท้าทาย ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
268 ยำขนมจีนแซ็บนัวอร่อย#อาหารไทย #food #food #อาหารอร่อย ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
281 หาอยู่หากินแบบบ้านๆ แกงแคหอยขม สูตรอาหารเหนือทำง่ายๆ ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
264 ขุนวัวผอมสูตรอาหารเสริมวัวโปรตีนสูง
( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
246 ติดตามไว้จ้าสอนสูตรอาหารทั่วไป ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
295 【ซับไทย】ฝันรักสูตรอาหาร EP01 ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
216 สูตรอาหารเสริมวัวอ้วน ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
232 ซอสราดขนมปังปิ้ง แกะสูตรเจ้าดัง เข้มข้นมาก แต่ประหยัดต้นทุนแบบสุดๆ ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
275 【ซับไทย】ฝันรักสูตรอาหาร EP02 ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
313 Greek Baked Meatballs | Meatballs Recipe (Meatball & Potato Recipe) ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
289 FULL EPISODE: House of Knives 🔪 SERIES PREMIERE Food Network ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
263 สูตรอาหาร พิชิตมะเร็ง กินสูตรนี้ มะเร็งกลัว เสี่ยงหน้าเด็ก อายุยืน ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
273 แกงเขียวหวานลูกชิ้นกุ้ง #cooking #food #ทำอาหาร #สูตรอาหาร ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
283 The Sims4 : เปิดหน้าคุณ Bolhilda ! แจกสูตรอาหารทิพย์คืนชีพ! (Ambrosia) ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
223 หมูสามชั้นตุ๋นผักกาดดอง #cooking #food #สูตรอาหาร #หมูสามชั้นตุ๋นผักกาดดอง #easyrecipe #thaifood ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
235 【ซับไทย】ฝันรักสูตรอาหาร EP03 ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
244 #ลาบไก่#สูตรอาหาร #อาหารง่ายๆ #กับข้าวง่ายๆ #กับข้าวรอแฟน #อาหารอิสาน #อาหารไทย #ทํากินเอง ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
234 💝 ลาบเต้าหู้ ครัวแม่ชุ #สูตรอาหาร #food #foodlover #foodie #ครัวแม่ชุ #อร่อย ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟
308 โอเรียนเต็ล แมวจร #โอเรียลเต็ล #แมนดารินโอเรียนเต็ล #กวางโจวประเทศจีน ( ▶️▶️▶️ 🔎 ::: Play ::: ) 🌟